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ビタミンC

ビタミンC

ビタミンCの魅力~コラーゲン生成について

「美容のための成分」として名高いビタミンCは、経口摂取で取り入れることによってアンチエイジングケアに努められるとされています。

それについて解説していきます。

<ビタミンCはコラーゲン生成に関わる>

ビタミンCは、美白効果や抗酸化作用のある成分ですが、実はコラーゲン生成にも関わっています。

ビタミンCがなければ、体の中ではコラーゲンを作り出すことができません。

初めは、コラーゲン繊維は3つの種類でばらばらになっています。その3種類のコラーゲン繊維がビタミンCの酵素反応を受けることで、三重のらせん構造をつくるようになります。これが「成熟コラーゲン」に変化して、体の中のコラーゲンとして働くようになります。

<コラーゲン生成のためのビタミンCが足りなくなると、人はどうなる?>

コラーゲンは、骨などを成り立たせるために必要不可欠なものです。ビタミンCが足りなくてコラーゲンを生成できなくなると、血管が弱くなってしまいます。その結果として出血がみられるようになります。「壊血病」と呼ばれるこの病気は、かつて、(新鮮な果物類や野菜類をとることのできなかった)船乗りたちに壊滅的なダメージを与えました。

また、ビタミンCが足りなくなると、顔色が悪くなったり、貧血が起きやすくなったりします。症状が重い場合では心臓に障害がみられるようになったり、呼吸することが難しくなったりします。

https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-c.html

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